L’agricoltura è l’attività principale
che regola lo scambio tra l’uomo e l’ambiente, a partire dalla produzione di
cibo. Il mondo contadino ha plasmato e
dato origine alla cultura e alle tradizioni della nostra comunità
castenedolese.
Ci prefiggiamo come obiettivo la promozione
di un nuovo modo di fare agricoltura, attento ai processi naturali e alla
complessità e specificità locale degli ecosistemi e capace di innovare ispirandosi
ad un modello di agricoltura biologica, nelle sue molteplici varianti.
L’agricoltura per noi è un fondamentale
fattore di promozione dell’identità culturale e sociale di un territorio,
nonché di valorizzazione delle sue peculiarità naturalistiche e ambientali.
Nostro obiettivo è la tutela della biodiversità e del paesaggio attraverso un
ripristino dei nostri ecosistemi locali, che possono giovare ad una maggiore
fertilità del suolo e fungere da autodifesa delle colture da reddito.
Nessun commento:
Posta un commento